納帕酒鄉 絲特林酒莊
Winery Tour & Tasting at Sterling Vineyards
這次參觀納帕谷的行程，由克萊兒全權決定。不喝酒的州警大人，則擔任「指定駕駛 (Designated Driver)」。看過數十間酒莊的網站簡介後，眼花撩亂的克萊兒選擇了《Sterling Vineyards 絲特林酒莊》和《Beringer Vineyards 貝林格酒莊》。
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選擇《Sterling Vineyards 絲特林酒莊》，是因為酒莊擁有納帕谷唯一的景觀高空纜車。前往酒莊前，需先購票，票價高低不同依照品酒數量、酒種而異，但都包含纜車來回票。未達飲酒年齡的遊客也可以購買不含品酒的門票。
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由於州警大人不喝酒，因此兩人只購買最基本的門票，包含景觀纜車、自行導覽、紀念品酒杯、以及品嚐當季推出的酒種。購票時，克萊兒將身分證件放在票亭桌上，興高采烈地到處拍照。售票人員微笑看了眼克萊兒。
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州警大人連忙解釋：「這是我們第一次造訪納帕谷。我老婆太興奮了。」
售票人員笑答：「品酒就是要有這樣的精神。」
售票人員一邊將票遞給州警大人，一邊說：「我幫你們升等 Sterling Silver Experience。銀卡體驗多包含了藝廊導覽、以及私人品酒室的體驗，可以品嚐限量發行的獨家酒種喔。」
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驚喜不已的克萊兒，微笑收下門票，與州警大人前往搭乘高空景觀纜車。參觀酒莊這天，品酒客不多，纜車線上只有載著州警大人及克萊兒的一台纜車。兩人緩緩升高，移往隱身在葡萄園中的酒莊。平時艷陽高照的納帕谷，這天卻是煙雨濛濛。翱翔於葡萄園上方，連空氣嚐起來都是爽脆的葡萄香。雲霧繚繞的山谷以及綿延無盡的葡萄園盡收眼底。
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抵達酒莊後，立刻有專人引導品酒路線。酒莊沿途設有三個品酒站。在第一個品酒站服務的是一位友善的老先生。遞給州警大人及克萊兒一人一個品酒杯後，就開始細心解說酒種。這一站供應的是「夏多內 (Chardonnay)」，順口好喝。克萊兒一邊品嚐夏多內，一邊對南歐鄉村風情的酒莊建築讚嘆不已。
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手持品酒杯，悠遊酒莊，不知不覺就抵達第二個品酒站。第二站準備的是 「白蘇維濃 (Sauvignon Blanc)」、以及一款當季紅酒。沿途是漫無邊際的遼闊葡萄園，綿綿細雨的陰涼天氣，搭配幾杯好酒，讓人一下子就暖了起來。
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漫步到解說釀酒過程的小高台，影片介紹的是現代化的製酒機。往欄杆下一望，則是層層推疊的橡木桶，橡木桶精心醞釀的正是醇美的葡萄酒。
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最後一個品酒站位於酒莊商店內。第一杯是「金粉黛 (Zinfandel)」，第二杯則是「馬勒瓦西亞甜白酒 (Malvasia Bianca)」。馬勒瓦西亞甜白酒是克萊兒此行最愛的酒種，果香味十足的微甜白酒，彷彿品嚐了一口口夏日暖陽氣息。
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品嚐完五種葡萄酒後，專人帶領州警大人及克萊兒前往私人品酒室。品酒室的裝潢典雅舒適，一旁的壁爐升起暖暖爐火。品酒室提供三種葡萄酒：「陳年夏多內 (Reserve Chardonnay)」、「窖藏黑皮諾 (Cellar Club Pinot Noir)」、「釀酒師精選混釀紅葡萄酒 (Winemaker’s select Red Blend)」。
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平常不喝酒的克萊兒，今天一口氣試了八款葡萄酒。臉蛋紅通通、微醺、腳步不穩的克萊兒踉踉蹌蹌地找到酒莊商店，一口氣抱了五瓶酒，等媽咪下次來美國，一起品嚐。
【州警夫人FUN英文】
One should always be drunk. That's all that matters...But with what? With wine, with poetry, or with virtue, as you chose. But get drunk.
人要時常喝醉。這是唯一重要的事…但用什麼灌醉自己呢？以葡萄酒、以詩歌、或以美德，全如你所願。但要把自己灌醉。
-- Charles Baudelaire 波特萊爾
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